Delicious Healthy Cookies

Poznáte tie dni, keď máte strašnú chuť na niečo sladké ale pre výčitky sa toho radšej vzdáte? Myslím, že každý z nás ich pozná. Práve preto som si pre vás dnes pripravila jeden z mojich obľúbených healthy receptov, ktorý si môžte pokojne vychutnať bez akýchkoľvek obáv. Namiesto kupovaných a kalorickejších cookies vám preto prinášam ich zdravšiu domácu verziu.


Budeme potrebovať:
150g ovsených vločiek rozomletých na múku (prípadne ak máte k dispozícii instant oaks)
1ks biely jogurt
30g trstinového cukru alebo medu
1ČL kypriaceho prášku
1ČL kokosového oleja
1ks vajíčko
35g horkej čokolády
50g sušených hrozienok
50g sušených brusníc

 

1. Zmiešame si v miske všetky suché ingrediencie (ovsené vločky, cukor, kypriaci prášok)

2. Pridáme vajce, biely jogurt, kokosový olej a vypracujeme cesto 

3. Keď máme všetko zmiešané, pridáme trochu vody (cesto by malo byť trochu lepkavé) 

 

4. Po pridaní vody zostáva pridať sušené hrozienka, sušené brusnike a na kúsky pokrájanú horkú čokoládu a poriadne premiešať, aby sa ingrediencie spojili. 

5. Blížime sa do záverečnej fázy. Plech si vystelieme papierom na pečenie a pomocou lyžičky tvarujeme cookies.

6. Pečieme približne 20 minút pri teplote 180°C.

7. Po dokončení cookies vyberieme a uskladníme. 

Tento recept mám už párkrát vyskúšaný a naozaj vám ho odorúčam. Cookies zostávajú pekne mäkké aj na druhý deň a chutia skvele! Dúfam, že sa vám príspevok páčil a ak by ste chceli viac zdravých receptov dajte vedieť v komentároch. Ahojte!